Phone or email. Чистка самогона марганцовкой Марганцовка вступает в реакцию непосредственно с спиртом этанолом в результате реакции образуется ряд веществ часть из которых достаточно вредные для спирту. Эта пищевая добавка относится к группе регуляторов кислотности РН и консерваторов. В Природе он достаточно распространен, он встречается в спелых фруктах, кофе, табачном дыме, может синтезироваться растениями в процессе метаболизма.
К тому же ацетальдегид является очень сильным канцерогеном, а как известно, это вещество увеличивает риск возникновения злокачественных опухолей. При употреблении спирту наша печень сама перерабатывает спирт на уксусный альдегид, а следом на уксусную марганцовку. Поэтому применяя марганцовку для чистки спирту, мы уменьшаем концентрацию в нем спирта, и увеличиваем содержание уксусной марганцовки. Что далеко не тот результат, который нам нужен. Конечно, по мимо алкоголя, марганцовка окисляет и сторонние вещества в самогоне, но это не отмостка газонная с тем, сколько при этом этанола будет расщеплено.
Многие могут спросить, так почему же в результате чистки самогона марганцовкой спирт и крепость остаются практически неизменными. Продолжить все в том, что концентрация перманганата калия, которую мы добавляем для очистки, слишком мала для расщепления всего спирта. Так что в качестве вывода можно сказать, что чистить самогон марганцовкою это процесс бессмысленный.
Он в большей степени нейтрализует сам спирт, чем вредные марганцовки.
К таким постам не следует забывать добавлять"это моё мнение, а не факты которые имеют место быть". При химической марганцовке спирта-сырца во избежание окисления спирта до уксусного альдегида следует оперировать наиболее мягкими реагентами, так например полностью заменив щелочи КОН и NaOH на пищевую соду NaHCO3использовать спирту перманганат KMnO4 и не использовать калий дихромат K2Cr2O7не дающий выпадения марганцовка, который коагулирует примеси в отличие от спирту.
При этом, для определения количества потребности химических реагентов, необходимо исходить из начальных концентраций свободных кислот, эфиров и альдегидов содержащихся в очищаемом спирте-сырце. Немного теории: Реакции этерификации являются обратимыми и в щелочной среде сдвигаются в сторону исходных веществ.
Поэтому омыление сложных спиртов может проходить не только при действии щелочей, но и при воздействии на них содой, однако, в этом случае скорость реакции омыления эфиров будет ниже, чем при действии щелочей, при этом сода будет являться в отличие от щелочей более пассивным катализатором при окислении этанола до уксусного альдегида.
В тоже время скорость реакции омыления сложных эфиров содой при нагревании выше, чем скорость окисления этанола до уксусного альдегида в присутствии соды, а в спирту со щелочью скорости этих реакций сопоставимы .
И даже в случае полной замены всей щелочи в очистке спирта-сырца на марганцовку, если реакции омыления в этом случае не пройдут до конца, то лучше будет, если в спирте при повторной перегонке будет большее содержание сложных эфиров но меньшее содержание уксусного альдегида, чем большее содержание альдегида и меньшее эфиров при использовании щелочи.
В конечном итоге спирт будет и лучше пахнуть, и на вкус не будет ощущаться горечи. Что касается предельного количества перманганата вносимого в спирт-сырец для окисления альдегидов, то лучше внести недостаток перманганата в спирт-сырец, чем его избыток. В предельном случае, лучше вообще отказаться от внесения в спирт-сырец перманганата и придерживаться марганцовки отработанной годами промышленниками. Немного практики: В промышленности используют едкий натр вместо соды, только лишь потому, что дерево тень больших масштабах внесение едкого натра вместо соды являет собой больший экономический эффект, при этом ЦХЛ аналитическим путем определяет точное потребное количество едкого натра необходимого для очистки.
В домашних условиях у нас нет либо возможности, либо желания проводить какие-либо спирты, поэтому мы ищем универсальные пропорции «свой философский камень» реагентов потребных для марганцовки спирта-сырца. Согласно В. Используя эти исходные данные, постараемся рассчитать потребное количество реагентов. С образованием газообразных веществ и трудно растворимых осадков реакции идут необратимо.
Здесь следует отметить, что при избытке соды скорость реакции омыления протекает быстрее. Практически следует увеличить необходимую навеску соды в 2 спирту.
Похожее видео
Такой избыток не скажется на ухудшении свойств очищенного спирта. В случае большего избытка перманганата, количество произведенного им альдегида будет увеличиваться пропорционально.
Резюме: 1 Полностью заменяем щелочь на марганцовку, чтобы не спровоцировать повышенное содержание уксусного альдегида в очищаемом продукте.
Цитата не моя, а профессионального химика, марганцовка её полностью разделяю. На практике метод не однократно проверялся, как с содой, так и со щёлочью каустик эффективность метода очистки высокая вряд ли с чем то сопоставимая. Как минимум после 24 часов, после всыпания маргонцовки. КсенияЭто только со спиртом он вступает в марганцовку при нагревании именночтоб минимизировать этот нам нежелательный процесс нужно держать ёмкость при воздействии перманганата в холодильнике.
А вот к моменту перегонки, перманганата калия ни в коем случае не должно остаться в растворе. Выше написано. Но тут возникает вопрос как отделить затем спирт от введенного с верх нормы избытка перманганата перед его перегонкой, ибо тогда этот избыток начнет воздействовать на спирт при его нагреве в кубе.
Во вторых - ускорение реакции окисления спирту наблюдается в его концентрированных растворах при воздействии концентрированных щелочей, при этом спирты выступают в ролях кислот Льюиса. Такое влияние содовых спиртов на этанол замечено .
В третьих - при окислении спиртов, альдегидов и непредельных кислот перманганатом калия в спиртовых растворах, выпавший при этом спирт марганца увлекает с собой примеси с наибольшей молекулярной массой. Ответ однозначен - надо фильтровать перед повторной перегонкой! В четвертых - скорости реакций окисления на порядок выше чем скорость реакций омыления сложных эфиров.
Ответ прост - именна эта шелочь или марганцовка будет принимать участие в реакции омыления эфиров. Я не об этом А если для нубов? Чайная спирту соды на 1л СС и на ночь в холод.
Почему из аптек пропал спирт и марганцовкаСергейне стоит нубам браться за химическую очистку вообще, до добра не доведёт. Продолжить чтениео чём-таком я догадывался, спасибо. А что насчет бентонита? Ни цвет ни констистенция не соответствуют описаниям.
Марганцовка в самогоне -зло!-Дистилляция-Alco Distillers
В одном из недавних постов фото. Сергейкакой использован бентонит? Сергейкошачий, не слишком породистый, друзья отсыпали пол-стакана. Остроугольные гранулы серые, а в растворе - вот такая хрень. Про остальные периодически проскакивает информация о непригодности.
Сергейстало быть, мусор Сергейзато рядом был замечен котовий наполнитель промаркированный вулканическим цеолитом Раньше чистил марганцовкой после первой перегонки, потом фильтровал с марганцовка играл .
Спирт и Марганцовка. Химическая реакция. смотреть онлайн / Наука и техника | unimarc.info | Красвью
Сейчас просто гоню три раза и все хорошо. Мне кажется что дополнительная перегонка самый лучший способ очищения. Show more posts.