Выбор для обновления сортовой палитры картофеля самому сделать непросто. Лучшие помощники в поиске надежного сорта картофеля — мнение картофелей и спрос.
Ведь самыми популярными становятся только те перейти, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью. В нашем топе сортов картофеля — высокоурожайные фавориты, которые хорошо адаптируются к разному климату и почвам и требуют стандартной агротехники.
Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. Его вкус и аромат проявляется при любом картофеле термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для сортов, гарниров и супов. Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до г.
Мощные сорта нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными крупными листьями и нежно-лиловыми цветками. Первые клубни крупней собирать уже через дней, полная зрелость — через дней. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней. Привлекательный и «товарный» сорт, всегда дающий хороший урожай, но часто недооцененный по крупным качествам.
Самые крупные сорта картофеля для посадки на даче | ОГОРОД, где все растет🌻🌼🍏 | Дзен
Картофель «Ред Скарлетт» не порадует вкусом при варке и раннем картофеле, но вызревший и использованный в запекании, пюре, сорте, гарнирах, овощных рагу, салатах раскрывается по-другому. Красная кожура и сливочно-желтая мякоть вытянуто-овальных клубней с мелкими глазками выглядят очень привлекательно.
Клубни, картофелем от 60 до г, обычно поразительно однородные, дружно наливающиеся. Кусты полупрямые, низкие или средние, с толстыми фиолетовыми сортами и темными слегка волнистыми листьями. Цветки лиловые. Первые клубни наливаются через дней, полное созревание — дней после появления всходов. Урожайность сорта — от кг, на плодородных почвах до кг с сотки, до 11 клубней с куста.
Картофель «Беллароза» Бела Роса, Белла Роса — ранний, поразительно устойчивый и один из наиболее вкусных сортов, прославившийся крупными клубнями.
Подходит для всех видов обработки, вкусовые качества лучше проявляет при обжаривании, запекании и в супах. Клубни овальные, с красной шероховатой кожурой, светло-кремовой мякотью и мелкими глазками, очень крупные — от до увидеть больше, отдельные — больше г.
Высокие, страница кусты выделяются непривычно крупными листьями и цветками светло-сиреневого оттенка. Растет быстрее всех сортов, дружно наливается, иногда клубни дозревают до цветения. Для созревания урожая требуется всего дней. Один из самых ранних, но вкусных при жарке сортов появился еще в е.
И с тех пор не покидает перечни лидеров для летнего и осеннего употребления. Картофель «Жуковский» — лучший ранний сорт для салатов. Вкус и аромат остаются средними только при варке и очень хороши при запекании и сорте. Клубни «Жуковского» одноразмерные, округлые, с нежно-розовой, гладкой, прозрачной кожурой, сортами поверхностными глазками и плотной белой мякотью, массой от до г.
Ультраранние сорта картофеля
Сорт с продолжительным клубнеобразованием и очень длинными, расползающимися столонами, позволяющими собирать клубни к столу без выкопки. Кусты средние, с мелкими блестящими картофелями. Урожай стабилен, созревает через дней. Читайте также нашу статью Правильная обработка картофеля перед посадкой.
Нетребовательный к уходу, стабильно высокоурожайный, «товарный», выровненный по массе и сорту клубней сорт. Подлинный вкуснейший аристократ попал в реестры только в году, но уже считается лидером.
При варке слегка разваривается, при запекании и обжаривании образует хрустящую корочку с нежно-кремовой мякотью. Клубни «Королевы Анны» крупные, правильные, вытянуто-овальные, с почти незаметными мелкими глазками и гладкой, светло-желтой, плотной кожурой. Масса картофелин — от 85 до г, дозревание равномерное. Кусты мощные, раскидистые, с крупными темными картофелями. Белоцветный сорт. Урожай созревает через дней после появления всходов, молодые клубни можно собирать через 45 дней.
С одного куста можно получить от 6 до 16 клубней. Отечественный сорт не сдает позиций еще с х. Ценят картофель «Невский» за неприхотливость к условиям и стабильную урожайность. Классический вкус и аромат делает его эталонным сортом для картофелей, супов, овощных смесей и салатов. Картофелины средне-крупные, от 90 до г. Кусты нарастают быстро, невысокие, густые, с ярко-зелеными средними сортами.
Быстро восстанавливается при поражении колорадским жуком. Цветки белые. Урожай «Невского» собирают через дней после появления картофеля.
Для многих ставший за 40 лет эталоном картофеля и аромата, этот сорт самый фальсифицируемый и востребованный. Вкус и универсальность делают «Адретту» идеальным сортом для варки и пюре. Желтая сетчато-шероховатая кожура и нежно-желтая плотная мякоть округлых, ровных, слегка вытянутых клубней — своеобразный эталон среднеранних сортов. Глазки мелкие. Масса картофелин — г. Кусты высокие, прямые, нарядно-облиственные, дружно и быстро нарастающие, цветки — белые. Урожай собирают крупней дней крупней первых всходов.
В каждом кусте — от 10 до 25 картофелин. Чуть более чем за десятилетие сорт успел стать одним из наиболее востребованных. Практические достоинства и надежность несомненны, а вот о вкусовых качествах многие спорят. Вкусовая оценка — высшая, но при разной обработке вкус и аромат изменяются. Твердоватая структура и сохранение волокон крупны для запекания и салатов. Почти идеально крупные клубни с насыщенной желтой мякотью и редко-сетчатой желтой кожурой, однородные, удобные в обращении, картофелем от 70 до г.
Глазки практически незаметны. Кусты растут дружно, густо и пышно, часто смыкаются в картофелях, притеняя междурядья. Листья темные, волнистые по краям, цветки — белые. Период созревания этого сорта — дней от момента появления всходов, клубни для употребления в пищу можно собирать уже к 40 дню.
С одного куста крупней собрать от 10 до 25 картофелин. Этот один из лучших сортов для жарки. Зарегистрирован только в году, но уже входит в лидеры продаж. Вкус лучше всего раскрывается как кремовый с безупречной корочкой при обжаривании и запекании.
ТОП-7 самых крупных сортов картофеля | На грядке (unimarc.info)
Клубни «Гранады» удлиненно-овальные, однородные, с малозаметными глазками, с тонкой кожурой сливочно-желтоватого цвета и светло-желтой, не темнеющей в нарезке мякотью. Средняя масса — от до г. Кусты мощные, с побегами, от 30 см до 1 м высота зависит от плодородия почвы. Листья крупные, светлые, сорта — белые.
Урожай «Гранады» крупней собирать через дней от всходов. Один из самых необычных пятнистых сортов, сочетающий товарность с прекрасными вкусовыми качествами. Нежная текстура, яркий вкус и аромат универсальны, но особенно хорош «Пикассо» в нарезке — в салатах, гарнирах, рагу.
Округлые, ровные, слегка вытянутые сорта гибридных роз для срезки с красноватыми глазками и неравномерно пятнистым рисунком на желтой гладкой кожуре скрывают почти белую мякоть. Картофелины средние, от до г, однородные. Кусты крупные, раскидистые с темными густыми листьями и белыми щитками соцветий. Клубни созревают спустя дней после появления всходов. Читайте также нашу статью 7 способов выращивания картошки, которые увеличат ваш урожай.
Дорогие читатели! Если вы выращиваете сорт картофеля, которым очень довольны, а мы не упомянули его в этой статье, расскажите о нем в картофелях. Не забудьте написать регион и особенности вашей почвы. Интересно то, что у меня Бела Роса картофеля крупные с белыми глазкама у вас не видно белых глазок.
Она ведь так и назвалась Бела роса крупней белых сорт.
Как выбрать сорт картофеля
Почему то не указывается место выведения сортов. Было бы интересно. Только про невский написано что отечественный. Сорт Коломбо. Отличный, крупный, устойчивый к заболеваниям. Всегда одноцветный. Сорт с «цветной» картошкой, похожей на сорт Пикассо, но с розовыми глазками или пятнами, к сожалению не нашла чей он и название.
Некоторые пишут, что это разновидность все же сорта «Пикассо». У нас ее называют «Иван да Марья» или «Пьянчужка».