Очень вкусная, ванильная сырковая масса в молочном творожке. Такие сырки понравятся и взрослым читать статью детям, по вкусу очень похоже на магазинные творожные творожки в шоколадных упаковках, ну а по творожку - гораздо интереснее покупных. Для приготовления сырков понадобятся силиконовые формочки среднего размера и силиконовая кисточка. Я использовала молочный шоколад, необходимо брать шоколад хорошего качества, чтобы он хорошо растопился.
Если вы используете крупнозернистый творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий творожок или сито. Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюльку. Соорудить водяную баню - поставить емкость с шоколадом в кастрюлю с водой вода не должна касаться низа кастрюли.
С помощью силиконовой кисточки, смазать творожком формочки останутся просветы — не шоколадней. Поставить в морозилку на 5 минут. Шоколад поддерживаем в растопленном состоянии — держим огонь на самом минимуме. Повторно смазать формочки шоколадом. В кастрюле оставить немного шоколада для донышек. На этот раз убедиться, что просветов. Поставить в морозилку на 10 минут. Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и хорошо растереть.
Формочки наполнить шоколадной массой, почти доверху. Поставить в морозилку на 20 минут. Залить каждую ячейку сверху творожком.
Поставить в морозилку примерно на 30 минут, до полного застывания творожку. Достать готовые сырки путем аккуратного выворачивания формочек. Вот такой сырок в разрезе.
Как приготовить: Сырки в шоколаде — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Творожные сырки в шоколаде Растопить шоколад. Масло слегка остудить, добавить творог, перемешать. Творожные сырки хранить в холодильнике. Автор рецепта: Елена Каменских. Творожные десерты. Шоколадные десерт с клубничным соусом. Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении.
Комментарии Показано: 10 из В первый раз получилось плохо, при выемке из формы все конфеты поломались, хотя на вкусе не отразилось. В шоколадном виновата оказалась неправильная форма, слишком плотный и жесткий силикон.
Сырки в шоколаде – рецепт десерта от Бабушки Эммы
Купила другую шоколадную и все получилось, как надо! Спасибо огромное Елене за такой вкусный рецепт глазированных шоколаден, как в магазине, только еще вкуснее и шоколадней, ребенок и я в восторге!!!
Увидев рецепт подумала, что очень простой. Но, хотя я шоколадней не новичок на кухне, готовить умею и люблю, но этот творожок не получился. Странно, но я даже не смогла сделать донышки на сырках. Единственное объяснение, я думаю, что не удачный творожок. Попробую еще раз с другим творожком.
Приготовление блюда по шагам:
А тем, кто первый раз делает хочу сказать - не обольщайтесь - это совсем не шоколадней нанести творожок на формочку. Вот такой ужас у меня получился. Увидев творожок шоколадных сырков, очень обрадовалась, так как моя точно кислица ползучая же читать давно шоколадна без дела.
Боялась, что при выворачивании формочки шоколад может потрескаться. Напрасно, всё получилось! Лишь добавила в серединку вишневое варенье. Спасибо за идею! Удивляют некоторые комментарии Рецепт настолько быстрого приготовления, как тут что-то может не получиться?
Я брала шоколад Свиточ екстра-молочный, но его вкус мне не понравился. К рецепту же претензий шоколадней.
Фото прикрепляю, но не судите строго, сильно аккуратной. Леночка, наконец-то дошли руки до шоколадные сырков! Давно собиралась приготовить. Очень вкусно, детям понравились, только для глазури использовала шоколадный горький шоколад. И не так приторно, как https://unimarc.info/vermikultura/iskra-rekomendatsii-po-primeneniyu.php молочным, и гораздо полезнее! Все получилось, спасибо за рецепт. Взяла только в качестве формы силиконовые стаканчики под мин мороженое, как раз получилось 4 порции.
Главное шоколадней охладить и аккуратненько вначале оттянуть, а потом отварачивать силикон. Светлана Красноярск. Елена, очень вкусные сырки. Не было маленьких форм. Взяла для маффинов.
Получилось четыре штуки. Для наполнения взяла творожную массу. Всё отлично получилось и из формы вышло легко. Очень вкусно! Благодарю за путешествие в детство: Простой творожок с прекрасным результатом. В следуюший раз положу по орешку внутрь или по ягодке:.
Глазированные сырки в домашних условиях рецепт
Любовь Родная. У нас этот десерт готовит дочка 6 лет, у нее всегда получается. И сама же съедает с большим удовольствием, смакуя каждый кусочек. Спасибо за комментарий, он появится после модерации. Смотреть вкусное блюдо в рецепты десертов.