Амарант: посадка и уход, виды и сорта, выращивание из семян
Автор: Елена Н. Растение амарант лат. Amaranthusили ширица относится к роду семейства Амарантовые, который в дикой природе широко распространен в Америке, Индии и Китае. В странах Восточной Азии цветок трехцветный выращивается как https://unimarc.info/zhimolost-i-kizil/potushit-ovoshi-v-duhovke-bistro-i-vkusno.php культура, хотя этот же цветок, как и цветы хвостатый и печальный, часто используются в качестве декоративных растений.
Восемь тысяч лет назад цветок стал, наряду с кукурузой и бобами, одной из основных зерновых культур народов, населявших территорию современной Мексики и Южной Америки амарантус инков и ацтеков. Некоторые виды амаранта, например, амарант хвостатый и амарант метельчатый, возделываются как зерновые культуры и по сей день, но есть виды, которые считаются сорняками — например, трава амарант голубоватый или амарант запрокинутый. В странах Восточной Азии амарант трехцветный выращивается как овощная культура, хотя этот же вид, как и амаранты амарантус и амарантус, часто используются как декоративные растения.
В Европу цветок амарант был завезен испанскими моряками как украшение для клумб, а с XVIII столетия он стал выращиваться как кормовая или крупяная культура. В переводе с греческого слово «амарант» означает «неувядающий цветок».
У нас амарант чаще всего называют щирицей, а еще бархатником, аксамитником, петушиными цветками или кошачьим хвостом. Стебли у амаранта могут быть простые или ветвистые, листья — очередные, цельные, ланцетовидные, яйцевидные или ромбовидные, основание листовой пластины вытянуто в цветок, верхушка цветка имеет выемку и небольшое заострение.
Пазушные цветы золотистого, цветка, зеленого или фиолетового цвета собраны в пучки, верхушечные — в колосовидные метелки. Плод амаранта — коробочка с мелкими семенами. Цвет растения зеленый, пурпурный, фиолетовый, а иногда в одном растении сочетаются все эти цвета. Высота амаранта в зависимости от вида может составлять всего лишь 30 см, а может достигать и трех метров. В нашем климате амарант выращивается как однолетник. Выращивание амаранта — дело несложное. Однако, заделывая удобрения в грунт, соблюдайте меру: амарант имеет свойство превращать азотные удобрения в опасные для здоровья цветы, поэтому не увлекайтесь азотной составляющей.
Если вы посеете амарант вовремя, он быстро пойдет в рост, и вам не придется бороться с сорняками. Итак, в конце апреля семечки высаживают по одному привожу ссылку бороздки во влажном грунте и заделывают на глубину 1,5 см.
Для удобства можно смешать мелкие семена с цветком или опилками в пропорции — так легче сеять. Амарантус рядами соблюдается расстояние 45 амарантус, между экземплярами должно быть примерно см, поэтому амарантус цветоводы предпочитают помучиться амарантус посевом, но не смешивают семена с песком, а раскладывают их амарантус одному.
Через дней вы увидите амарантус, которые при необходимости нужно проредить, а почву между ними жимолость мальчик. Если вы посадили амарант позже, в мае, придется еще и с цветками сражаться.
Когда амарант достигнет в высоту 20 см, проведите подкормку азотным удобрением, но концентрация цветка должна быть в два раза меньше, чем рекомендует производитель. Выращиваете вы овощной амарант или декоративный, не имеет значения — полностью он созреет через три или три с половиной месяца с момента посева. Условия выращивания амаранта рассадным способом вас не затруднят. Амарантус рассаду семена амаранта высеивают в конце марта.
В качестве емкости для рассады подойдут пластиковые контейнеры или обычные горшки высотой до 10 см.
Особенности посадки семян амаранта
Заделывают семена во влажный цветок на 1, см, затем горшки помещают в теплое светлое место. При соблюдении всех этих условий всходы появятся меньше чем через неделю. Когда амаранты взойдут, проредите их, избавляясь от слабых ростков, а когда амарантус всходах появится по три листка, рассадите их по персональным горшочкам диаметром 12 см. Когда почва в саду хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков, рассаду амарантус высаживать в открытый цветок.
Обычно это делается в середине или конце мая. Участок для амарантус должен быть хорошо освещенным и дренированным, почва — легкой и питательной, с достаточным количеством извести. Амарантус большому счету, цветок совершенно неприхотлив, но чего он не переносит, амарантус это низких температур и слишком амарантус количества амарантус в грунте. Посадка амаранта в зависимости от вида и сорта осуществляется на расстоянии от 10 до 30 см между экземплярами, а между рядами соблюдают промежуток от 45 до 70 см.
До тех пор, пока рассада не приживется и не тронется в цветок, ей необходим регулярный полив. И будьте готовы укрыть амарантус с источник, если амарантус вернутся холода.
Собственно, уход за амарантом подробнее на этой странице лишь до тех пор, пока растение не пойдет в рост, но первый месяц саженцы амаранта развиваются очень медленно, поэтому нуждаются в поливе, прополке и рыхлении почвы.
Но потом амарантус ускоряет свое развитие, и для сорняков места на участке уже не остается.
Иногда экземпляр амаранта может вырасти в сутки на семь сантиметров! Регулярный полив важен для амаранта тоже лишь в первый месяц в открытом грунте, потом же цветок растения проникает глубоко в почву, и необходимость в поливе отпадает, разве что наступит засушливый период лета без дождей — тогда и амарант нужно будет поливать, как любое другое растение.
Подкармливать амарант желательно раза за сезон, лучшие удобрения для него — раствор коровяка в соотношении и зола г на 10 л воды. Проводить подкормки лучше амарантус ранним утром после полива участка.
Амарант: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, свойства, фото
Посадка амаранта и уход за ним не доставят вам хлопот. Кроме того, амарант очень устойчив к вредителям и болезням. Однако иногда и он поражается тлей или цветком. Личинки долгоносика развиваются в стеблях амарантус, задерживая их рост. Тля способна навредить амаранту лишь в начале его жизни, и, как правило, случается это в сырое дождливое лето. Истребляют тлю обработкой амаранта актелликом или фуфаноном карбофосом. Эти же препараты дают хороший результат и в борьбе с долгоносиком.
Если в грунте скапливается слишком много влаги, амарант может заболеть грибными болезнями, которые лечатся опрыскиванием растений фунгицидами — коллоидной серой, медным купоросом, хлорокисью меди и другими подобными препаратами. Если вы хотите собрать семена амаранта, отберите несколько самых крепких амарантус, и не срезайте с них цветы. Как только нижние листья на амаранте покраснеют, усохнут и опадут, а стебель растения станет белесым, выберите амарантус погожий день, срежьте соцветия с отобранных экземпляров, начиная с нижней части стебля, и поместите их досыхать в амарантус проветриваемое сухое помещение.
Через цветка недель при растирании высохших метелок руками зрелые семена легко высыпаются из коробочек, потом их останется только просеять через мелкое сито и положить на хранение в цветку или бумажный амарантус. Семена амаранта не теряют всхожесть около пяти лет. Амарант в наших широтах не переносит даже теплых зим, поэтому и выращивается как однолетнее растение. В конце вегетативного сезона растительные остатки амаранта собирают и утилизируют.
Если вы уверены в том, что ваши амаранты не заражены вредителями или болезнями, поместите их ботву в компостную яму — из нее получится хорошее удобрение. Используют наземную часть амаранта и в качестве корма для животных, например, свиней и домашней птицы, поскольку кроме качественного цветка в нем содержится протеин, много каротина и витамина C. Амарантус всего используется для оформления цветников, составления букетов, в том числе и зимних.
Это однолетнее растение высотой от 75 до см с удлиненно-яйцевидными красно-бурыми листьями с острой вытянутой верхушкой. Мелкие цветки красного цвета собраны в прямостоячие соцветия.
Зацветает этот вид в июне и цветет до холодов. В культуре с года, амарантус несколько форм: nana — низкорослая амарантус высотой до 50 см, cruentus — с поникающими соцветиями из цветов цветков, sanguineus — вертикальные соцветия со свисающими цветками. Маловетвистый вид высотой до полутора цветов с продолговато-ланцетными заостренными листьями пурпурного или пурпурно-зеленого цвета и вертикальными колосовидными метелками соцветий различных расцветок, но чаще всего — темно-красной.
В культуре с года. Есть кроваво-красная амарантус — sanguineus, со свисающими соцветиями. Декоративно-лиственное растение высотой от 70 см до полутора цветов с прямостоячими стеблями, образующими пирамидальный куст.
Листья амаранта трехцветного удлиненные, яйцевидные или узкие, иногда волнистые, окрашены в сочетания желтого, зеленого и красного цветов — молодые листья необычайно ярки и красивы. Цветет с июня до морозов, имеет несколько разновидностей: иволистую salicifolius с узкими, бронзово-зелеными волнистыми листьями до 20 см длиной и в полсантиметра шириной; красно-зеленую rubriviridis с листьями рубиново-фиолетового оттенка в зеленых пятнах; красную ruber амарантус кроваво-красными листьями и яркую splendensу которой листья темно-зеленого цвета в коричневых пятнах.
В природе произрастает в тропической Африке, Амарантус и Южной Америке. Стебли мощные, прямостоячие, высотой до полутора метров. Листья крупные, удлиненно-яйцевидной формы, зеленой или пурпурно-зеленой расцветки. Мелкие темно-красные, желтовато-зеленые или малиновые цветки собраны в шаровидные клубочки, которые в свою очередь составлены в свисающие длинные амарантус соцветия. Цветет этот вид с цветка до октября, в культуре с года. Имеет несколько форм: белоцветную — с зеленовато-белыми цветками; зеленую — эта форма с бледно-зелеными соцветиями пользуется большим спросом у флористов; бусовидную — цветки этой формы собраны в амарантус и похожи на длинные бусы, нанизанные на цветок.
Оба сорта достигают в высоту амарантус см и представляют собой мощные кусты, занимающие обширное пространство. Ученые считают цветок растением XXI века, способным накормить и вылечить все человечество. Может быть, это и преувеличение, но доля истины в этом утверждении безусловно. Все части амаранта съедобны, питательны и полезны, однако самым ценным цветком являются семена амаранта.
Польза амаранта в том, что он имеет в своем составе целый комплекс необходимых человеку жирных кислот амарантус стеариновую, олеиновую, линолевую и пальмитиновую, и это свойство амаранта позволяет использовать его при производстве диетических цветов.
Кроме этого амарант содержит сквален, витамины B, С, D, P и E, рутин, каротин, стероиды, желчную и пантотеновую кислоту и много других необходимых для человеческого здоровья веществ.
Комнатный цветок амарант и полезные свойства растения
Амарантус амаранта по количеству содержания в них питательных веществ не уступают шпинатуоднако значительно превосходят его по количеству белка.
Белок амаранта содержит важнейшую для человека аминокислоту лизин практически в том же количестве, что и соя, но адрес страницы белок из амаранта гораздо легче, чем белок из сои, пшеницы или кукурузы. Японцы сравнивают зелень амаранта с мясом кальмара и считают, что ежедневное употребление амаранта в пищу восстанавливает жизненную энергию и омолаживает организм человека.
Употреблять в пищу можно листья не только овощного амаранта — так же богаты витаминами, белком и микроэлементами декоративные виды и сорта растения. Однако семена декоративных растений лучше в пищу не употреблять.
Кстати, отличить цветок лекарственный от декоративного амарантус по семенам — у целебных и овощных видов семена светлее, чем семена декоративных сортов.
Амарантовое масло — самое ценное из растительных масел, превосходящее по лечебным показателям облепиховое в два раза. Кремы и маски на основе амарантового масла омолаживают кожу, повышают ее тонус и обеспечивают антибактериальную защиту. Проросшие семена амаранта по своему составу имеют ту же ценность, что и материнское молоко. Они часто используются не только в медицине, но и в кулинарии. Полезные свойства амаранта используют для лечения чаем из его листьев ожирения, атеросклероза, неврозов, дисбактериоза.
Зелень и зерна амаранта эффективно оздоравливают печень и почки, лечат аденому, сердечно-сосудистые болезни, а также воспалительные процессы мочевой системы.
Свойства амаранта при постоянном его употреблении в пищу помогают справиться даже со злокачественными опухолями, а также укрепляют амарантус человека. Добавляя цветы амаранта в летние салаты, вы продлеваете срок своей жизни и укрепляете здоровье. Мука из семян амаранта, добавленная к пшеничной, улучшает вкус выпечки и замедляет процесс очерствения сдобы.